2021/2/12
もうひとつのムーミン谷
第19回「白夜に育ったじゃがいもの味」
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もうひとつのムーミン谷
～フィンランド暮らしの日々から～
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第19回「白夜に育ったじゃがいもの味」
白夜の夏に、沈まない太陽の光を存分に浴びて育った、北欧フィンランドの植物たち。夏の終わりは、そうして実った野菜や果物を楽しむ時期です。スーパーの野菜売り場でも、フィンランド国産の野菜や果物がこれほど揃う季節は、他にないでしょう。
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◆高橋絵里香
1984年生まれ。北海道の中学を卒業後、単身でフィンランドに移り、2000年8月にロヴァニエミの高校に入学。4年間の留学を終え、2004年5月に同校を卒業。
現在はオウル大学にて、生物学を学んでいる。
著書には「青い光が見えたから」（講談社）、翻訳には「ムーミンキャラクター図鑑」（講談社）
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